Adry

Adry en Terra 23 de Noviembre de 2017

Tarta de puerros sin tapa

Se necesitan 12 a 15 puerros grandes, 1 triangulito Adler de gruyere, 1 sobre de sopa crema de cebollas, 3 huevos grandes, parmesano, manteca y sal.

Lavar bien los puerros, rehogar con manteca y aceite (para que no se queme la manteca) y agregar medio paquete de sopa crema de cebollas. Condimentar con sal. Apagar el fuego y agregar el triangulito de gruyere y los huevos batidos. Rellenar la tarta y gratinar con queso parmesano rallado. Exquisita!!!!

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